Una estancia aquí significa vivir el arte en todas sus formas: notas musicales, cuadros, libros, fotografías, autógrafos. Huéspedes, artistas, viajeros de nuestro hotel aprecian especialmente la originalidad y el ambiente hogareño. El arte aquí se respira en cada rincón, hay más de 200 pinturas.
El Fénix es el símbolo de nuestro hotel. La leyenda cuenta de un pájaro fabuloso, procedente de Arabia. Moría cada 500 años, para renacer de sus propias cenizas. Es un ser raro, casi imposible de encontrar. Nuestro hotel, como un Fénix, vive entre leyenda, historia y realidad.